Pizza Pepperoni a mi estilo

Ingredientes

2 raciones

• Chorizo de Pamplona picante (al gusto)
• Tocino ibérico (al gusto)
• Tomate natural (rallado)
• Parmesano (al gusto)
• Emmental (al gusto)
• Orégano y albahaca seca

Pasos

• Vamos a preparar lo preciso para hacer nuestra pizza por lo que cortamos el tocino en lonchas finas y preparamos las lonchas de chorizo

  

• Extendemos la masa sobre una fuente para horno, repartimos el tomate por toda la superficie sin llegar a los extremos y espolvoreamos el queso, la metemos en el horno en la parte inferior, la dejamos 15 minutos a 200º y luego en el centro sobre 5 minutos arriba y abajo, aunque depende de cada horno y del gusto de cada cocinero

  

• Una vez lista la sacamos y pasamos a una fuente de servir, espolvoreamos el orégano o cualquier otra especie que nos guste, dejamos reposar 10 minutos y ya la podemos disfrutar