Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 kilo alitas de pollo
- 4 Patatas medianas
- 2 tomates grandes
- 1 calabacín grande
- 1 cebolla mediana
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Cúrcuma
- Pimentón dulce
- Ajo en polvo
- Genjibre
- Perejil fresco picado
- 1 chorrito zumo de limón
Pasos
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En un bol grande se ponen las alitas de pollo con las especies y un chorrito de aceite de oliva, se deja macerar un par de horas.
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Después en una bandeja de horno se ponen las patatas, cebolla, calabacín y tomate todo cortado en rodajas.
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Se sazona un poco y de ponen las alitas también.
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Se añade un vaso de agua grande y se deja hacer a unos 180° unos 30/35 minutos..
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