Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 aguacates
- Mayonesa vegana
- Aceitunas negras
- Soja texturizada fina
- aove
- Sal
- Órgano
Pasos
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Trocear las Aceitunas negras.
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Hidratar la soja en un caldo de verduras y después Escurrir.
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Mezclar la soja con la mayonesa y las Aceitunas. Añadir sal.
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Dejar un rato para que se mezclen los sabores. (opcional)
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Pelar aguacate y rellenar el hueco del hueso con la mezcla.
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Emplatar y decorar con AOVE y orégano.
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Espolvorear queso vegano por encima. (opcional)
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