Aug 05, 2020 Recetas
![Foto principal de Empanada de hojaldre](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/03/144334.jpg)
Ingredientes
2 raciones- Queso de cabra
- 1/2 cebolla
- Champiñones laminados
- 1 filete carne de cerdo
- Nata para cocinar
- Masa de hojaldre
- 1 huevo
Pasos
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Primero ponemos el horno a precalentar a 180° y mientras tanto cortamos media cebolla y la sofreímos.
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Cuando esté casi sofrita añadimos el champiñón laminado y cuando este listo yo le he añadido en trocitos un filete de cerdo que me sobró de la comida, también añadimos el queso de cabra a taquitos.
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Ahora le ponemos una pastilla de avecrem y un chorrito de nata para cocinar pero poquito, queda muy muy bueno.
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Ahora cortamos la masa a la mitad, es mejor comprar la masa rectangular ya que si fuera redonda necesitaríamos dos, ponemos el relleno dejando un poco de espacio por los bordes y ponemos la otra mitad encima, pegamos los bordes y los marcamos con un tenedor.
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Ahora la pinchamos con un tenedor, batimos un huevo y la pintamos, decoramos con orégano y al horno 20 min.
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