Champiñones relleno de gambas ajillo

Ingredientes

• gambas peladas
• champiñones
• ajos
• aceite de oliva
• vino blanco
• sal
• 1 guindilla

Pasos

• Cortamos el tallo del champiñón, nos quedamos solo con el gorrito, el cual lavamos bien bajo el grifo, secamos y ponemos en una sartén con un poquito de aceite y dejamos que se hagan unos 15 minutos.

• Mientras tanto en otra sartén ponemos un poco de aceite de oliva y los ajos cortados en lámina, una vez empiecen a tomar color agregamos las gambas, sal y guindilla cuando este casi hecha las gambas, añadir el vino espera uno segundo apagar el fuego.no

• Por último servimos los champiñones rellenos de las gambas y ajitos.