Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 taza claras de huevo (4 o 5 claras según el tamaño de los huevos)
- 20 grs avena (en copos) o salvado de avena en polvo
- 1 cucharadita azúcar o 1/2 cucharita de stevia en polvo
- 1/2 cucharadita levadura en polvo
- canela
- semillas de chía, lino molido, semillas de sésamo (opcional)
Pasos
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Batir los huevos a punto nieve, agregar la levadura y la stevia o azucar; mezclar. Incorporar el resto de los ingredientes.
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Calentar una sarten rociada con aceite en stray, agregar la mezcla.
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Cuando este dorada, con una espátula dar vuelta dejar unos minutos y servir con una fruta en trozos.
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