Tortitas de avena con frutas

Ingredientes

• 1 vaso pequeño de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas soperas Danone natural
• 5-6 cucharadas harina de avena
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• 1 cucharadita levadura en polvo
• 1 pizca sal
• Y pepitas de chocolate
• 500 g cacahuetes
• 1 plátano
• 1 kiwi
• 2 fresas
• Miel

Pasos

• Mezcle todos los ingredientes los trituré y tiene que quedar una masa no muy dura digamos tirando a líquida

• En una sartén pequeña pues sí un poco de mantequilla y empecé a hacer las tortitas antes de darles la vuelta les eche las pepitas de chocolate y enseguida le di la vuelta

• Mientras se hacían las tortitas y una detrás de otra. Me puse hacer la pasta de cacahuete. Tritura medio kilo de cacahuetes hasta que quedó pasta

• Una vez hechas todas las tortitas y la pasta de cacahuete. Unte la tortita con cacahuete y a continuación puse la fruta y por encima me eche miel