Brownie saludable de Quinoa y Banana

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Brownie saludable de Quinoa y Banana

Ingredientes

  • 1/2 taza quinoa cocida
  • 1 banana
  • 2 barritas chocolate amargo y 1 cucharada de cacao amargo en
  • 2 cucharadas edulcorante
  • 1 huevo
  • 4 cucharada avena arrollada
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • Esencia de vainilla
  • 1/2 taza nueces partidas

Pasos

  • Meter en licuadora la banana, el huevo, la avena, la quinoa y el edulcorante. Licuar..

  • Derretir el chocolate y agregarlo, así como también la esencia y el polvo de hornear. Licuar.

  • Agregar las nueces picaditas. Mezclar con cuchara.

  • Verter la mezcla en una fuente rectangula, ya enmantecada y enharinada. Cocción en horno moderado entre 20 y 30 minutos.