Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
24 raciones- 2 kilos bananas o platanos maduros
- 8 cucharas leche en polvo entera o descremada
- 2 copita whisky o brandy
- 2 copitas miel liquida
- 100 gramos nueces picadas
Pasos
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Pelar la banana y cortarlas en rodajas y llevarlas al freezer por dos horas , hasta que queden bien congeladas
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Sacamos las bananas cortadas del freezer
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Esperamos un rato para que se podamos llevarla a la batidora .
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La llevamos a batidora y vamos batiendo hasta formar una crema homogénea y cremosa .
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Cuando obtenemos la cremosidad , le vamos a empezar a agregar la leche en polvo , la copitas del whisky y de miel líquida.
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Aqui le agregue las 8 cucharas de leche en polvo .
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Aquí le agregue la miel liquida las dos copitas ,esto se agrega para que el helado no se cristalice y evitamos estar batiéndolo en el freezer .
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Aquí le agrego en este caso el whisky , también porque el alcohol no cristaliza el helado y queda bien cremoso .
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Pico una nueces para poner arriba del helado y así lo llevo al freezer.
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La crema la pongo en dos moldes de cada molde saco 12 porciones generosas .
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Asi quedan las nueces esparcidas lista para llevarlas al congelador .
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Y por últimos le pongo un papel film para protegerlas y llevarlas al freezer .
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Y bueno así queda una rica porción terminada, colorida y agradable a la vista . Es un postre sencillo pero hecho con mucho amor . Y queda riquísimo . Manos a la obra y que lo disfruten y se luzcan con sus invitados.
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