Pastas de sésamo sin lactosa

Ingredientes

• 370 g harina
• 125 g azúcar
• 150 g mantequilla sin lactosa (a lo mejor hace falta más)
• 12 g levadura
• 2 huevos
• Semillas de sésamo
• 1 poco sal

Pasos

• Mezclamos un huevo, la sal y el azúcar en un bol grande. Tamizamos la harina y la levadura y lo mezclamos todo.

• Derretimos la mantequilla y la añadimos.

• Tiene que quedar una buena bola de masa, si os queda seco echadle un poco más de mantequilla

  

• Con un rodillo estiramos la masa que quede un poco gorda de más o menos de medio cm.

  

• Con un vaso pequeño (en este caso de tubo) hacemos la forma de las galletas. (Juntamos los restos y hacemos las demás galletas) y precalentamos el horno a 180 °.

• Batimos el otro huevo. Pintamos las galletas con él y echamos por encima las semillas de sésamo.

  

• Metemos las galletas al horno entre 10 y 20 min. Y ya están listas!