Aug 05, 2020 Recetas
![Foto principal de Tortas de nochebuena en mambo](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/03/159139.jpg)
Ingredientes
- 700 gr harina
- 1 vaso zumo de naranja
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso aceite
- 2 cucharadas soperas matalauva
- 2 cucharaditas sal
- Miel
- Bolitas colores(opcional)
Pasos
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Se pone en una sartén el aceite y la matalauva y la cáscara de naranja, y freír. Una vez frito se cuela el aceite y se deja enfriar.
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Luego lo echamos en la jarra con todos los ingredientes menos la harina y 2 cucharaditas de sal, se mezcla 20 segundos velocidad 3. Luego lo ponemos a velocidad 4 y vamos echando por el bocal la harina poco a poco.
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Una vez fritas todas ponemos en una sartén miel con un poco de agua, vamos pasando las torta y si nos gusta le ponemos bolitas de colores si no tal cual a comer.
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Amasamos 5 minutos y dejamos reposar durante 1 hora. Una vez que haya pasado el tiempo vamos estirando la masa muy finita cortamos y freímos en abundante aceite.
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No solo las hago en las fiestas, las hago todo el año jeje
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