Minibizcocho húmedo al microondas

Ingredientes

• 1 huevo
• 3 cucharadas aceite
• 3 cucharadas azúcar
• 3 cucharadas cacao en polvo (del de desayuno)
• 4 cucharadas harina de repostería
• 4 cucharadas leche entera
• 1 cucharadita levadura química o de bicarbonato

Pasos

• En un bol (como de sopa) mezclar muy bien el huevo con el aceite y la leche

• Añadir el bicarbonato (o la levadura química) y el azúcar. Mezclar

• Añadir la harina, primero dos cucharadas y cuando ya estén bien bien bien mezcladas las otras dos. Una vez que esté sin grumos añadimos el cacao en polvo y lo mezclamos todo bien

• Meter al microondas sin tapar, 3 minutos a la máxima potencia.

• Dejar templar desmoldar y espolvorear con un poquito de azúcar glass. Listo