Ceviche primaveral de mango y fresas

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Aug 07, 2020   Recetas

Foto principal de Ceviche primaveral de mango y fresas

Ingredientes

  • 1 taza fresas picadas desinfectadas
  • 1 taza mango pelado y picado en cuadros medianos
  • 3 cucharadas cebolla morada picada finamente
  • 1 jalapeño sin semillas, picado finamente
  • Jugo de 1 limón o al gusto
  • Al gusto sal
  • Al gusto pimienta
  • al gusto Cilantro picado al gusto, hierbabuena o menta picada

Pasos

  • Desinfectar las fresas y cortar en cuadros del mismo tamaño que el mango.

  • Mezclar en un bol el mango y la fresa con la cebolla morada, el jalapeño, jugo de limón.

  • Añadir la sal, pimienta, cilantro, hierbabuena o menta y mezclar muy bien.

  • Dejar en la nevera 1 hora para que los sabores se mezclen bien.

  • Si es para aperitivo se sirve con chips de plátano macho, yo lo tengo como guarnición.