Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 manojito Habichuelas
- 2 lonchas finas de pavo
- 1 cucharda de queso de untar sin lactosa
- 1 huevo
- 1 trozo calabaza
- Hierbas provenzales
- Agua
- 2 dientes ajo
Pasos
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Preparamos los ingredientes
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Ponemos a hervir agua con sal y las habichuelas unos 10 minutos. Cuando estén blanditas retirar y escurrir.
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Luego preparamos el huevo. En un vaso papel film, ponemos una gota de aceite y el huevo dentro y salpimentamos cerramos bien y lo ponemos en agua hirviendo hasta que se vea la clara bien blanca y retiramos del agua sacamos del flim y dejamos reposar.
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Ahora salteamos el ajo laminado y el pavo picadito.
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Luego añadimos las habichuelas y la cucharada de queso de untar. Y vamos dando vueltas hasta que veamos el queso cremosito y retiramos.
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Ahora cortamos la calabaza en tiras rectangulares y un poco gruesas. Las ponemos en papel horno con sal, y las hierbas provenzales y al horno precalentado 180° 30 minutos y listo a emplatar
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Resultado final
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