Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 300gr harina
- 200 gr azúcar
- 1 vaso leche
- 2 huevos
- 1 cdts azúcar de vainilla
Pasos
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La masa:
Batir los huevos junto con el azúcar, incorporar el vaso de leche y el azúcar de vainilla y seguir removiendo. -
Poco a poco ir añadiendo la harina e ir removiendo para evitar que queden grumos. Nos debe quedar una masa con consistencia un poco líquida y sin grumos.
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Para hacerlos:
Echar en una sartén que no se pegue unas gotitas de aceite o frotar con un poco de mantequilla. -
Cuando este caliente echa un poco de masa y mueve la sartén hasta que la masa quede repartida por toda la superficie.
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Cuando veas que la parte de arriba queda como cocida, con la ayuda de una espátula despega con cuidado el crep y dale la vuelta. Se hacen muy rápido así que una vez empieces no podrás parar.
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Rellénalos de lo que mas te apetezca (chocolates, cremas, mermeladas, azúcar, quesos, embutidos, frutas....)
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