Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 25 g. mantequilla (margarina)
- 125 g. harina
- 3 cdas. azúcar
- 1 pizca sal
- 2 huevos (omitir y añadir un poco más de leche)
- 250 ml. leche (de soja)
Pasos
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Fundir la mantequilla/margarina en el microondas. En un bol mezclar todos los ingredientes, incluida la mantequilla/margarina fundida, mezclando con varillas hasta obtener una masa fina y homogénea.
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Tapar el bol y dejar reposar en la nevera durante una hora. Pasado este tiempo, pintar una sartén antiadherente con mantequilla/margarina, verter parte de la mezcla hasta cubrir la superficie, esperar que se dore por ambas partes y… ¡a disfrutar!
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