Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 berenjenas
- Aceite de oliva
- unos tomate cherry
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- unas gambas
- 1 lima
- 1 yogur natural
- arroz basmati con guisantes
- 1 chorro salsa de soja
- 1 manojo cilantro (opcional)
- 1 manojo hierbabuena
- pimienta negra
- sal maldon
- pimienta negra
Pasos
-
Calentar el horno a 200º. Cortar la berenjena en dados y poner en un bol grande con unas 6 cucharadas aceite de oliva, sal y bastante pimienta negra. Colocar en la bandeja de horno forrado con papel vegetal. Colocar los tomates en la misma bandeja y añadir un chorrito de aceite y sal. Colocar en el horno
-
A los 15 minutos sacar los tomates y remover los trozos de berenjena. Dejar la berenjena 10 - 15 minutos más y sacar del horno. Colocar en un plato y reservar. Apagar el horno.
-
Cortar la cebolla y sofreír a fuego lento en una sartén grande con los dos dientes de ajo no pelados y un poco machacados. Lavar las gambas y escurrir la lima encima. Cuando la cebolla está transparente, agregar las gambas a la sartén.
-
Remover y en cuento hayan cambiado de color agregar el arroz y un chorrito de salsa de soja y remover mientras se calienta el arroz.
-
Picar la hierbabuena y mezclar con el yogur. Añadir la piel rallada de la lima, remover y poner en un cuenco. Apagar el fuego y agregar el cilantro picado.
-
Servir y, sobre todo ¡¡Disfrutar!!
-
Bizcocho borracho de limón
Bizcocho borracho de limón. #delantaldorado. Hoy he hecho limonada según una receta de una compañera en Cookpad. He querido aprovechar esa pulpa para hacer este bizcocho borracho y realmente delicioso. Tiene un gusto increíble. Súper ti
-
Muffins de banana
Los muffins de banana son unos dulces que se pueden comer en cualquier momento del día, y si aún no los has probado, aquí te dejamos la receta y algunas de sus características. Las recetas con banana son muy apetecibles,
-
Tofu con champiñones
Tofu con champiñones
-
Mejillones al vapor
Mejillones al vapor
-
Granos en el pene: ¿a qué se deben?
Los granos en el pene tienen su pico de presentación en la edad adolescente. Sobre todo se asocian a varones que padecen acné en otras partes del cuerpo. Aun así, hasta los cuarenta años se considera una edad de frecuente
-
Piernas espectaculares en seis pasos
Quién no quiere ser admirada por unas piernas espectaculares, que pare literalmente el tráfico a su paso. Y aunque hay que decirlo, algunas tendrán la suerte de que la naturaleza se portó generosa dotándoles de unas bellas piernas; el r