Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
4 porciones- 2 pechugas de pollo grandes
- jengibre
- 1 guindilla o cayena roja
- Lima o limón
- soja Tailandés
- aceite vegetal
Pasos
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Lavamos y troceamos las pechugas a dados.
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Cortamos jengibre a trocitos pequeños y la guindilla o cayena roja también. Ponemos los dado s de pollo a macerar en una fuente con la guindilla y jengibre, un poco de soja y zumo de Lima. Dejamos 2 horas en la nevera.
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Montamos las brochetas de pollo.
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Asamos en plancha con aceite vegetal y servimos con unas verduras al curry rojo tailandés y arroz thai con cilantro
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