Merengue italiano

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Aug 07, 2020   Recetas

Foto principal de Merengue italiano

Ingredientes

3 raciones
  • 150 grs azúcar
  • 3 claras de huevo
  • 1 chorrito agua

Pasos

  • En un cazo poner a hervir el agua y el azúcar.

    Foto del paso 1 de la receta Merengue italiano
  • En un bol grande poner las claras y batir con batidora de varillas, primero despacio y después deprisa.

    Foto del paso 2 de la receta Merengue italiano Foto del paso 2 de la receta Merengue italiano
  • Cuando estén montadas las claras agregar el azúcar del cazo y seguir batiendo 15 minutos más.

    Foto del paso 3 de la receta Merengue italiano