Salsa verde de agritos y chiles

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Aug 07, 2020   Recetas

Foto principal de Salsa verde de agritos y chiles

Ingredientes

1 porción
  • 1 taza agritos
  • 2 chiles asados verdes
  • 1 taza tomatillo de milpa pelado y cocido
  • Pizca azúcar
  • Sal

Pasos

  • Comenzamos moliendo sal y chile en el molcajete, luego moler los tomates y al final los agritos, agregar un poco de agua y mezclar con el azúcar, servir en salsera o el propio molcajete. Sirve para asados y piernas, simplemente para antojitos. Si la usamos en días calurosos agregar un toque de vinagre.