Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 Kg carne picada
- 1 cebolla
- Pan mojado o rallado
- 100 ml vino blanco
- 100 ml sidra
- Perejil
- Harina
- 2 Huevos duros
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Laurel
Pasos
-
En un bol mezclar la carne con el perejil, la sal, pan húmedo y un huevo. Mezclar bien. Hacer las pelotas.
-
En una sartén poner aceite de oliva virgen y pochar la cebolla. Echamos pizca de sal para que llore. Enharinar las albóndigas y freírlas luego junto a la cebolla.
-
Cuando estén marcadas y algo hechas añadir primero el vino. Dejar evaporar el alcohol y después echar la sidra y lo mismo. Echar de dos a tres vasos de agua. Añadir el laurel. Cocinar bien todo junto.
Por último, sacar las albóndigas y pasar la salsa por la batidora.
Troceamos los dos huevos duros y echarlos por encima. ¡A disfrutar!
Empezar una nueva relación sin terminar la anterior
Empezar una nueva relación sin terminar la anterior (o cerrar una puerta para abrir inmediatamente otra) no es nada positivo.
Hummus clásico
Hummus clásico
Comer bien: todo lo que debes saber
Comer bien puede resultar una ardua tarea si no se llevan a cabo unas normas de alimentación saludable básicas. La industria y la publicidad, a menudo, nos incitan a elevar el consumo de alimentos procesados. Este proceso enturbia la calid
Cómo limpiar una pecera fácilmente
Como es lógico, es de suma importancia mantener la pecera limpia. Se trata de la salud de tus pequeños nadadores y de su bienestar. Por eso, si no sabes cómo limpiar una pecera, toma nota de los consejos que te
Torrijas con almíbar de naranja y chocolate (¡a la plancha!
Torrijas con almíbar de naranja y chocolate (¡a la plancha!). #delantaldorado #videococinaconcookpad ¡Menudo descubrimiento lo de hacerlas a la plancha! Son unas torrijas diferentes que, a pesar de no freírlas, conservan un sabor y textu
Arroz integral con espinaca, guisantes y garbanzos - veggi
Arroz integral con espinaca, guisantes y garbanzos - veggie. #milibrode1000recetas