Aug 07, 2020 Recetas
![Foto principal de Empanada de atún y huevo](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/06/169858.jpg)
Ingredientes
4 raciones- 2 laminas hojaldre
- 4 latas atún
- 4 huevos cocidos
- 2 lonchas jamón de york
- 4 lonchas Queso rallado
Pasos
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Ponemos una masa de hojaldre encima de la bandeja de horno, ponemos el jamón de york y el queso en lonchas encima del jamón.
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Escurrimos el aceite de las latas de atún, echamos en un bol el atún y los huevos pelados y troceados, removemos. Echamos la mezcla encima del queso en lonchas, estendemos bien y espolvoreamos queso rallado por encima.
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Ponemos la otra masa de hojaldre encima y cerramos bien por los lados. Hacemos un agujero en el centro, pinchamos la masa con un tenedor y untamos todo con aceite de oliva. Metemos en el horno, previamente calentado, programamos a 200º unos 20 minutos calor arriba y abajo. Cuando este dorada estaría lista para zampar.
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