Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 2 tomates
- 2 calabacines
- 3 ajos
- 1 bote tomate frito
- aceite y sal
- ajo en polvo, cebolla en polvo
Pasos
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Ponemos en una cazuela grande a calentar un chorreón de aceite y añadimos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color añadir los pimientos cortados en cuadros no demasiado pequeños y rehogar a fuego medio
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Cuando estén blanditos los pimientos añadir el calabacín cortado en cuadraditos y dejamos que pierdan el agua, salar
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Incorporamos los tomates pelados y picados
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Cuando empiecen a dorar las verduras añadir el tomate frito y cebolla y ajo en polvo(yo puse cucharada de cada)y dejar unos minutos hasta que el tomate haga chup chup
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