Brochetas de chorizo de seitán

Ingredientes

• Morrones rojos u verdes
• Cebolla
• Chorizos de seitán

Pasos

• Para el seitán. : una taza de gluten

• Una taza de líquido : ( un 1/4 de salsa de soja y el resto sgua.

• Sal, pimienta, condimentos para chorizos criollos.

• Mezclar hasta lograr una masa suave y elástica, dejar reposar.

• Con la ayuda de un fillm format lo chorizos

• Colocar en una placau poner en el horno a fuego medio pir 20',retirar cortar en rodajas y armar las brochetas.