Ramen

Ingredientes

• 1 lt caldo de pollo
• 6 cda salsa de soja
• 2 cda vinagre
• 300 gr champiñones frescos
• 150 gr cerdo ahumado
• 360 gr pasta o fideos chinos incluso de sopa instantánea maruchan
• 2 huevos

Pasos

• Pon a cocer la pasta en el caldo de pollo, cuece los huevos en un otro recipiente ya que no tiene el mismo tiempo de cocción

• Fríe los champiñones, y calienta el cerdo ahumado, reserva todo

• Una vez lista la pasta agrega el vinagre y la salsa de soja, deja hervir por unos 2 minutos

• Una vez que tienes lista la pasta y su caldo retira del fuego y sirve en un plato, decora con champiñones, cerdo y rodajas de huevo