Hummus de garbanzos

Ingredientes

2 Pers

• 1 Bote garbanzos cocidos (200 gramos escurridos)
• 1 Diente ajo
• 1 Cucharada pequeña aceite de oliva
• 1 Cucharada pequeña comino
• 1 Chorrito agua
• 1 Cucharada pequeña pimentón dulce
• 2 Cucharadas pequeñas salsa tahini
• Sal

Pasos

• Triturar todos los ingredientes juntos con un poco de sal

  

• Cuando esté bien triturado rectificamos de sal (si nos gusta la salsa más líquida, podemos añadir un poco más de agua rectificando luego de sal)

  

• Éste es el resultado

  

• Tosté un poco de pan y le unté un poco de hummus espolvoreándole por encima un poco de pimentón dulce, aceite de oliva y sal