Baked apples o "manzanas al horno estilo EEUU&q

Ingredientes

1 ración

• 1 manzana grande
• 5 ciruelas pasas (o 3 cucharadas de uvas pasas)
• 1 cdts nuez moscada
• 1 cdts canela
• 1 cdts azúcar de vainilla
• 120 ml agua
• 1 nuez mantequilla
• 1 chorrito ron tostado

Pasos

• Lavamos las manzanas y las descorazonamos. Reservamos.

  

• En un cuenco ponemos las ciruelas pasas picadas, la nuez moscada, la canela y el azúcar de vainilla. Mezclamos todos los ingredientes.

  

• Rellenamos la manzana con la farsa que acabamos de preparar y, coronamos con la mantequilla.

  

• Colocamos la manzana en una fuente apta para el horno y vertemos el agua y el ron. Dejamos hornear, horno precalentado a 190°, durante 15/20 minutos,retiramos del horno y dejamos atemperar antes de servir.