Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 250 gr harina
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 125 gr azúcar
- 20 gr azúcar vainilla
- 3 yemas
- 200 gr mantequilla
- 125 gr almendras molidas
- 100 azúcar glass
Pasos
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Separamos las yemas de la claras.
Tamizamos la harina y la levadura.
En un bol añadimos la harina junto con la levadura, las yemas, la mantequilla,las almendras, el azúcar normal y vainilla.
Mezclamos bien, amasamos hasta obtener una masa homogénea, dejamos reposar durante dos horas.
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Cortar la masa y vamos dando forma de media luna, colocamos sobre la bandeja.
Horneamos a 200ºC horneamos durante 6 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Espolvoreamos con azúcar glasé o azúcar vainilla.
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