Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 6 Claras de huevo.
- 300 gr Azúcar
- 300 gr. Almendra tostada troceada. Ralladura de Limón (opcional). Moldes de papel.
- Ralladura de Limón (opcional).
- Moldes de papel.
Pasos
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Montamos las claras de huevo a punto de nieve.
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Una vez montadas le añadimos la azúcar y seguimos batiendo ,para comprobar si esta cojemos una cuchara y si no se cae el merengue ya esta listo .
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Echamos la almendra y movemos de abajo para arriba como si fuera un moouse.
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Encendemos el horno a 165 grados (con ventilador) ,si es horno tradicional a 150 grados.
Con ayuda de una cuchara rellenamos los moldes y los metemos al horno 15 minutos.
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