Salpicón

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Salpicón

Ingredientes

2 raciones
  • 3 Papas cocidas
  • Lechuga a gusto
  • 3 Huevos duros
  • Atún (opcional)
  • Zanahoria cocida (opcional)
  • 1 Limón (para aliñar)
  • aceite y sal a gusto

Pasos

  • En una fuente picamos unas 3 papas cocidas (frías), 3 huevos duros y lechuga necesaria. Podemos ponerle zanahoria cocida pero es a gusto personal.

    Foto del paso 1 de la receta Salpicón
  • Revolvemos y aliñamos con limón, aceite y sal.

  • Podemos ponerle atún y revolver una vez más. Queda muy rico también de esta forma. Lo puedes acompañar con lo que quieras, en este caso lo hice con berenjenas y zapallo italiano

    Foto del paso 3 de la receta Salpicón