Natillas con piñones y nata

Ingredientes

• 1 Litro leche
• 1 Brik nata
• 1 Sobre natillas (mandarín)
• 2 Huevos
• 6 Cucharadas azúcar
• 10 Galletas María
• Canela molida
• 1 puñado piñones
• Nata montada

Pasos

• En una sartén tostamos los piñones y reservamos

  

• Ponemos en el vaso de la batidora la leche, el brik de nata, el sobre de natillas, los huevos y el azúcar y batimos bien

• En una sartén con cacerola vertemos lo batido y cocemos sin dejar de remover para evitar que se queme. Cuando empiece a espesar, le troceamos las galletas y dejamos cocer unos minutos más, sin dejar de remover. Y ya están listas las natillas

  

• Las servimos de manera individual o en una fuente y las podemos adornar con los piñones tostados, canela molida

  

• La decoramos con la nata, en el momento de servirlas. Espero que os gusten