Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 Litro leche
- Ralladura de limón
- 4 yemas
- Esencia de vainilla
- 2 cucharadas maizena
- 3 cuchradas de azúcar
Pasos
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(reservamos un poco de leche para diluir la maicena) en una olla agregamos la leche y el azúcar y la ralladura de un limón
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Llevamos al fuego moderado por otra parte diluimos la maicena con la leche que habíamos reservado mezclar con las yemas de huevo
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Y verter todo en la olla sin dejar de revolver
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Revolver hasta que espese y tome la consistencia deseada
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Servir en moldes individuales
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Decorar con azúcar quemada
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Llevar a la heladera mínimo 3 horas
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