Buñuelos de hojaldre

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Buñuelos de hojaldre

Ingredientes

6 raciones
  • 1 lámina masa de hojaldre (yo he utilizado congelado)
  • Azúcar glass
  • Aceite de Oliva

Pasos

  • Estiramos la masa con un rodillo, y, con ayuda de un cortapastas, vamos haciendo figuras.

    Foto del paso 1 de la receta Buñuelos de hojaldre
  • Ponemos a calentar una sartén con aceite y, cuando esté caliente, vamos echando poco a poco cada figura, y las freímos hasta que se hinchen y estén doradas.

    Foto del paso 2 de la receta Buñuelos de hojaldre
  • Luego las dejamos escurrir en una fuente sobre papel absorbente de cocina, y espolvoreamos sobre ellas el azúcar glass.

    Foto del paso 3 de la receta Buñuelos de hojaldre