Matcha Brownies

Ingredientes

10-12 raciones

• Capa de Cacao:
• 1 + 1/2 tazas nueces
• 16 dátiles
• 1/3 taza cacao en polvo
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• Pizca sal marina
• Capa de Matcha:
• 1 + 1/2 tazas de anacardos
• 3 cucharaditas Soy Matcha Orgánico
• 16 dátiles
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• Pizca sal marina

Pasos

• Tritura las nueces en una batidora o procesador de alimentos hasta que se conviertan en finas migas.

• A continuación, agrega el cacao, la vainilla y la sal marina y procesa hasta que estén bien combinados. Luego, agrega los dátiles ya deshuesados y continúa mezclando hasta lograr una masa pegajosa.

• Coloca la mezcla en un molde cuadrado y compacta con el dorso de una cuchara húmeda. Coloca en el refrigerador para endurecer durante un mínimo de 2 horas.

• Para hacer la capa de matcha, repite el mismo procedimiento pero sustituyes las nueces por los anacardos y el cacao por el polvo de Matcha y mezclas todo hasta que esté bien integrado.

• Extiende sobre los brownies (capa de cacao) y vuelve a colocar en el congelador durante aproximadamente una hora.

• Luego, corta los matcha brownies en cuadrados y sírvelos.

• Puedes almacenarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días. ¡Disfruta!.