Trufas de leche, coco y frutas secas

Ingredientes

• 300 grs leche en polvo
• 2 cdas azúcar impalpable
• 2 cdas abundantes de nueces picadas
• 2 cdas abundantes de almendras picadas
• 75 grs manteca
• 2 cdas queso crema
• 2 cdas coco rallado
• Esencia de vainila a gusto
• Marsala a gusto

Pasos

• Colocar en un bowl la leche en polvo, el coco y el azúcar impalpable

  

• Agregar las nueces y almendras bien picadas. Que se noten de forma sutil

  

• Agregar a la preparación la manteca a temperatura ambiente. Comenzar a mezclar los ingredientes armando una pasta

  

• Luego agregar el queso crema con un toque de esencia de vainilla y Marsala. No en exceso, sólo para darle un leve sabor. Mezclar hasta obtener una masa suave

  

• Fraccionar la masa y hacer bolitas. Pasar por coco rallado

  

• Llevar a la heladera para dejar enfriar. Servir con te o café o acompañar con algún licor o vino dulce