Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1/2 kg harina
- 6 yemas de huevo
- 1 dcl 1/2 aceite de oliva
- 150 gr azúcar
- 1 limón
- 1 cdts anís en grano, o tambien llamado matalahuva
Pasos
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Cogemos un bol y ponemos en el, la harina, la ralladura de limón, las yemas, el azúcar, el aceite y el anís en grano y mezclamos bien hasta obtener una masa que podamos manejar bien con las manos.
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Cogemos una fuente de horno y la engrasamos y vamos haciendo con la masa rosquillas y poniendolas en ella, un poco separadas entre si.
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Metemos al horno previamente calentado a 200 grados, hasta que esten doraditas por un lado, le damos la vuelta y doramos por el otro, sacamos del horno y dejamos enfriar.
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