Churros caseros

Ingredientes

• 1 taza Agua
• 2 tazas Leche
• 2 1/2 tazas Harina 000
• 1 pizca Sal
• Ralladura de medio limón
• Aceite para freír
• Azúcar para espolvorear
• (opcional) Dulce de leche para rellenar

Pasos

• Agregar la leche, el agua, la sal y la ralladura del limón. Mezclar y dejar hervir.

• Una vez hierva todo, sacar del fuego y al instante agregar toda la harina y mezclar hasta que se una todo.

• Colocar la masa en tu churrera y hacerlos del tamaño que más te guste

• Freírlos hasta que estén doraditos. Espolvorear con azúcar al sacarlos y rellenarlos con dulce de leche si quieren.