Flan de leche condensada y cacao en el microondas

Ingredientes

6 raciones

• 1 bote pequeño leche condensada
• 1/2 litro leche entera
• 4 huevos gordos
• 2 cucharadas cacao puro
• Caramelo líquido

Pasos

• Diluir la leche condensada en la leche entera tibia.

• Batir bien los huevos, añadir el cacao, seguir batiendo hasta que se diluya bien el cacao y no queden grumos.

• Ir incorporando la leche mezclada y seguir batiendo, que quede todo bien integrado.

• Caramelizar una flanera apta para el microondas con caramelo líquido o con caramelo hecho en casa, colar la mezcla sobre la flanera, meter al microondas 10 minutos a 700W, pinchar y si no estuviera hecho darle otros 2 minutos más, dejar reposar, sacar del micro y dejar que se enfríe, meterlo en la nevera en el mismo molde, desmoldar poco antes de servir.

• Si queréis hacerlo en el horno tradicional, poner los ingredientes en una flanera de Pirex, colocarla sobre una cazuela con agua y hacer al baño María durante entré 50 y 60 minutos a 180grados.

• Espero que os guste.