Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 plátano maduro
- 2 albaricoques maduros
- 100 ml. leche evaporada Ideal
- 1 chorrito zumo de lima
- 1 cdta. canela
- 2 cdtas azucar avainillado ó más
- 1 Opcional barquillo
Pasos
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Pelar el plátano cortar en trozos y poner en la batidora. Añadir un chorrito de zumo de lima. Lavar los albaricoques concienzudamente ó pelarlos , quitar los huesos y poner en la batidora. Triturar.
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Una vez trituradas las frutas, añadir la leche evaporada, la canela y el azucar avainillado. Volver a batir ( hacerlo con las varillas para que quede esponjoso).
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Poner en una copa, tapar con film transparente y meter en la nevera unas horas.
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En el momento de tomarlo, poner un barquillo para acompañar.
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