Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 rebanadas pan de centeno
- 2 lonchas jamón York
- 1 loncha queso (edam)
- 1 clara de huevo
- Aove
- Sal
Pasos
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Vamos calentando el pan en la tostadora o sandwichera.
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Vamos a coger una sartén y añadimos un poquito de aove para hacer la clara de huevo. Le añadimos una pizca de sal. Una vez hecha, la ponemos encima del pan ya calentado.
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Encima de la clara de huevo colocamos la loncha de queso.
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Por último, pasar el jamón York por la sartén dónde habíamos hecho la clara de huevo. Dejar que se dore un poco y lo colocamos encima del queso y la clara.
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Tapar con la otra rebanada y a comer! Al pasar el jamón York por la sartén queda muy jugoso y hace referencia al bacon, en este caso más saludable!
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