Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 30 g nuez
- 30 g castaña de cajú
- 30 g semillas de chía
- 30 g semillas de lino
- 30 g semillas de sésamo
- 30 g semillas de amapola
- 50 g pasas de uva
- 3 dátiles grandes
- 3 cucharadas miel
- 3 cucharadas agua
- c/n Sal
- c/n Pimienta
Pasos
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Poner todos nueces, castañas y semillas crudas, la sal y la pimienta en una sartén hasta que las semillas más chiquitas empiecen a "saltar" (como el pochoclo)
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Retirar del fuego y poner en un bowl, junto con las pasas y los dátiles (sin carozos), agregar la miel, y procesar. Va a quedar seco, tenés que poner el agua, pero... Que no se pase!
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Pasar a un papel film ((( ojo que puede estar caliente)))y llevar a la heladera.
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Podes armar cuadraditos o comer como granola... A mí me gusta más desordenado!
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