Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 5/6 fresas maduras
- 1 yogur griego
- 125 gr mascarpone
- Azúcar glas
- Nueces picadas
Pasos
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Se pican las fresas pequeñitas, se ponen en el fondo del vaso y se les echa una cucharadita de postre de azúcar glas. Se remueve bien hasta que el azúcar quede disuelta y se deja reposar.
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En un bol aparte, se mezcla el yogur griego con el mascarpone hasta lograr una crema homogénea. Se echa azúcar glas, al gusto, y se disuelve bien.
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Se reparte la crema en los vasitos reservados con las fresas.
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Se conserva en la nevera mínimo media hora antes de servir, para que tome consistencia.
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Antes de llevar a la mesa, se espolvorean unas nueces picaditas y listo!
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