Waffles de jamón y queso

Ingredientes

• 400 grs harina leudante
• Pizca sal
• 3 huevos
• 400 cc leche
• 50 grs manteca derretida
• c/n Aceite
• A gusto Jamón y queso cremoso

Pasos

• Mezclar la harina, sal, huevos y leche bien hasta que se haga una masa un poco más espesa que para panqueques

• Una vez bien mezclado todo agregar la manteca derretida de a poco y mezclar bien hasta que quede una masa suave

• En un sartén poner ágata un poquito de aceite e ir poniendo con una cuchara tratando que quede forma redonda poner jamón y queso y tapar con otro poco de masa lo más fino posible

• Y dorar de ambos lados y a disfrutar... A mí me salieron 8