Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 120g Chuleta de cerdo
- 30g Pimiento rojo
- 30g Calabacín
- 40g Patata
- 30g Cebolla
Pasos
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Cortamos primero las verduras en rodajas.
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Las introducimos en el horno con medio vaso de vino y las dejamos que se vayan haciendo.
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Ponemos la chuleta en la plancha a fuego bajo para que se haga bien por dentro y no se quede "seca". Otra opción es meterla al horno con la verdura y hacerla junto con ésta.
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Por último, ponemos en un plato la chuleta con las verduras y añadimos orégano.
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