Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- 8 filetes pechuga de pollo (también puede ser lomo de cerdo)
- 1 vaso leche
- 1 huevo batido
- Perejil picado
- Pimienta
- Tomillo
- Sal
- Pan rallado
- Aceite de oliva para freír
Pasos
-
Echa en un táper el huevo batido, la leche y las especias y pon en él los filetes de carne a macerar. Consérvalos en el frigorífico hasta la hora de cocinarlos, como mínimo 30 minutos-1hora (cuanto más tiempo estén macerando, más jugosas saldrán)
-
Pon a calentar el aceite en una sartén. Mientras, prepara un plato con pan rallado y, con unas pinzas, ve sacando los filetes de pechuga directamente del táper del macerado al plato de pan rallado, reboza y fríe por ambos lados con el aceite bien caliente. Baja un poco el fuego después de echarlas para que se hagan por dentro sin quemarse por fuera.
-
Pon sobre papel absorbente y sirve acompañada de la guarnición que más les guste. En este caso, les puse crema de patata, pero en otras ocasiones les pongo patatas fritas, asadas e incluso crema de verduras.
-
Urticaria
Ver unos granos que sobresalen en la piel de un niño puede asustar un poco a sus padres, sobre todo cuando se desconoce su causa. De todos modos, estos granos suelen ser casos de urticaria y la mayoría de las veces acaban desapareciendo po
-
Cupcake de galletas
Cupcake de galletas. Hoy os voy a dar unas de mis muchas recetas de cupcakes, están hechos de galletas de toda la vida, tanto la masa como la crema.Estos cupcakes tenéis que probarlos, veréis que buenos están y os van a recordar al vaso
-
Tartar de salmón y aguacate (canapés)
Tartar de salmón y aguacate (canapés). #1receta1arbol
-
Desayuno saludable
Desayuno saludable
-
10 alimentos prohibidos si quieres regular tu glucosa
La diabetes es una enfermedad que se encuentra en auge catalogándose como una de las enfermedades no transmisibles más peligrosa
-
Dislocación congénita de cadera en el bebé
La dislocación congénita de cadera es una afección en la que la articulación de la cadera es anormal. También es