Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 personas- 1 masa de hojaldre del Mercadona
- 5 filetes lomo
- 1/2 cebolla
- 1 huevo cocido
- 1 cucharada sopera tomate frito
- Unos trozos de roquefort
- 1 huevo batito
Pasos
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Se hacen los filetes a la plancha y la cebolla rehogada, reservar
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Ponemos la placa de hojaldre, la cortamos por la mitad, le ponemos una base de tomate y la cebolla encima
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Encima de la cebolla ponemos los filetes salpimentados, encima el huevo y ponemos los trozos de roquefort esparcidos
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Con la otra mitad de hojaldre la ponemos encima y con el dedo mojado con agua pegamos los bordes los pegamos, pintamos con el huevo batido y la metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos
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Solo me queda deciros a seguir disfrutando de la cocina y QUE APROVECHE!!!!
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