Aperitivo cortezas

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Aperitivo cortezas

Ingredientes

4 raciones
  • cortezas de diferentes sabores
  • aceite de oliva virgen en abundancia para freír

Pasos

  • Se coloca la sartén en el fuego y cuando esté caliente, se baja el calor y se echan las cortezas pero poca cantidad ya que al hincharse triplican su volumen.

    Foto del paso 1 de la receta Aperitivo cortezas
  • Se colocan en una servilleta para que absorba el aceite, estarán listas para comerlas acompañadas de un Martini o vermut.

    Foto del paso 2 de la receta Aperitivo cortezas