Aug 08, 2020 Recetas
![Foto principal de Aperitivo cortezas](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/07/204320.jpg)
Ingredientes
4 raciones- cortezas de diferentes sabores
- aceite de oliva virgen en abundancia para freír
Pasos
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Se coloca la sartén en el fuego y cuando esté caliente, se baja el calor y se echan las cortezas pero poca cantidad ya que al hincharse triplican su volumen.
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Se colocan en una servilleta para que absorba el aceite, estarán listas para comerlas acompañadas de un Martini o vermut.
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