Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 300 g lentejas
- 1 bote pequeño alubias cocidas
- 200 g magra de cerdo a trozos
- 1 puñado espinacas
- 1 puñado judías
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 2 zanahorias
- 2 hojas laurel
- 2 dientes ajo picado
- 2 cucharadas tomate triturado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada pimentón dulce
- al gusto Sal y colorante alimenticio
- Agua
Pasos
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Se trocean las verduras y se ponen todos los ingredientes en una olla, se cubre con agua y se lleva a ebullición, después bajar a fuego medio y dejar que se cueza todo unas 2 horas. Y LISTO!!
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