Turrón Turco de la Vivi❤️

Ingredientes

• 150 grs Manteca
• 200 grs Avena arrollada común
• 3 cucharadas soperas crema de leche
• 3 cucharadas soperas dulce de leche
• 1 pocillo (75cc) de leche entera fría
• 100 grs cacao en polvo
• 2 cucharadas soperas azúcar
• 3 paquetes galletitas secas (crackers)

Pasos

• En una olla poner a derretir la manteca a fuego bajo y agregar la crema de leche

• Agregar la totalidad de la avena y mezclar bien con cuchara de madera

• Agregar a la mezcla, el dulce de leche y el cacao en polvo y mezclar bien

• Inmediatamente agregar la leche y el azúcar y mezclar bien

• Con la mezcla aún caliente...disponer en una fuente rectangular una fina capa de la mezcla y sobre ella una capa de galletitas, luego ponemos otra capa de mezcla y así hasta lograr una altura de 4 galletitas, terminar con una últimacapa de la mezcla. Dejar enfriar en heladera, cortar en trozos y servir acompañado de un buen café espresso