Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- Zapallo italiano
- Aceite de oliva
- Orégano, pimienta, sal
- Queso
- Tomate
Pasos
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Lo primero que hacemos es lavar el zapallo. Lo cortamos en rodajas y ponemos en un sartén el aceite de oliva, el zapallo, salpimentamos y agregamos orégano y dejamos al fuego medio 30 segundos por lado Este paso lo puedes evitar e ir directo al horno, pero me gusta hacerlo para que se impregnen bien estos sabores. Luego llevamos todo a la lata del horno (incluyendo el aceite de oliva)
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Luego ponemos queso, tomate picado, una pizca de sal (opcional) orégano y yo le agregue un cachito de queso rallado sobre el tomate. Llevamos al horno por 10 min.
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Yo lo utilicé de acompañante para el almuerzo pero también queda muy rico para un picoteo.
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